Thực đơn tại Nhà hàng Bách Việt rất đa dạng, kết hợp các món Á - Âu, được chế biến công phu và mới lạ. Các món ăn được đầu tư tỉ mỉ, kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu phong phú, gia vị đặc sắc và các phương pháp chế biến công phu giúp khách hàng luôn được thưởng thức những món ngon, hấp dẫn và mới mẻ nhất.
Bách Việt tự hào với thực đơn tiệc chất lượng từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến khâu chế biến, trang trí món ăn. Các set menu được sắp xếp khoa học và hài hòa, đảm bảo dinh dưỡng, đầy đặn cũng như sự hòa quyện về hương vị một cách tinh tế. Khởi đầu cho một buổi tiệc như ý là khai vị với những món ăn nhẹ, hấp dẫn kích thích vị giác. Tiếp đến những món chính ngon, lạ và hoàn toàn nóng sốt. Cuối cùng hương vị nhẹ nhàng, thanh tao của các món tráng miệng sẽ là điểm kết cho một bữa tiệc hoàn hảo.
Tại Bách Việt, ẩm thực không chỉ là chế biến món ăn, đó còn là một nghệ thuật, chất chứa cả truyền thống đáng tự hào và cái tâm của người làm nghề. Với sự thấu hiểu về khẩu vị của thực khách cùng bề dày kinh nghiệm hơn 20 năm, các đầu bếp tại Bách Việt tự tin mang lại trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo, khó quên cho buổi yến tiệc với các món ăn có hương vị đặc sắc, tinh tế.
