Việc dựng vợ gã chồng ngày xưa đều do cha mẹ đôi bên quyết định, đặc biệt là người Huế những phong tục ấy cho đến nay vẫn còn được duy trì, từ khâu lễ nghi cho đến khâu thực đơn tiệc cưới ở Huế cũng không thay đổi nhiều cho lắm. Nhiều gia đình vẫn còn thực hiện theo các nghi lễ sau:
Nghi lễ và thực đơn tiệc cưới ở Huế
Sau khi đôi trẻ đã được hai bên gia đình đồng ý kết hôn thì nhà trai phải làm “lễ diện nhạn”, đây chính là một trong những tục cưới điển hình của người Huế. Trước khi làm lễ này, buộc phải có khay cau trầu rượu để trình bày lý do, vì phong tục của người Việt Nam “miếng trầu là đầu câu chuyện”. Ngày nay, không có cặp nhạn, sẽ được thay vào đó là trau cầu, bánh trái và rượu trà. Một cặp nhẫn đính hôn.
Lễ cưới
Sau khi định ngày lành tháng tốt, thì bên nhà trai sẽ đem tiền bạc và các lễ vật đến nhà gái để xin cưới vợ cho con trai. Những lễ vật đưa đến nhà gái phải có cặp đèn sáp để thắp vào bàn thờ buổi hôn lễ. Mâm cau, trầu, rượu, cùng đồ trang sức cho cô dâu, bánh trái và tiền bạc sẽ được đặt lên bàn trước bàn thờ.
Lễ cúng tơ hồng
|
Lễ này thường được diễn ra tại nhà gái, vào đúng giờ, nhà trai sẽ vào nhà gái để làm thủ tục nạp lễ. Chủ hôn từ phía họ nhà trai sẽ mặc áo xanh, đội khăn đóng, cắt cau ra làm hai, lấy một lá trầu quệt vôi rồi đặt vào dĩa dâng lên trên bàn thờ, đứng vào chiếu lạy, châm đèn đốt nhang rồi vái lạy để cảm ơn Nguyệt Lão xe duyên, một vài nơi còn đọc cả văn tế. Sau khi hoàn tất lễ cúng tơ hồng, tứ thân phụ mẫu làm lễ yết gia tiên nhà gái. Đôi nam nữ sẽ vái lạy gia tiên và cha mẹ mình để về nhà chồng. |
Rước dâu
Trước ngày cưới khoảng mười ngày nhà trai sẽ sang nhà gái để bàn chuyện tổ chức đám cưới sao cho được chu toàn, lễ này gọi là “Thọ ngôn”. Lễ thọ ngôn chỉ có cau, trầu, rượu. Mọi thủ tục giờ giấc được bàn bạc cụ thể, chặt chẽ. Sau khi làm lễ tơ hồng xong, cúng gia tiên ở nhà gái xong, đến giờ rước dâu về với nhà chồng. Gái về nhà chồng phải thật đúng giờ gọi là giờ nhập trạch – là giờ hoàng đạo về làm dâu sẽ thuận lợi tốt đẹp.
Ngoài những nghi thức thì thực đơn tiệc cưới ở Huế cũng có nhiều điểm khác biệt so với những vùng miền khác. Còn đối với các cặp đôi tại Sài Gòn dường như những lễ nghi này được đơn giản hóa và thực đơn trong ngày cưới cũng có phần cải thiện về mặt chất lượng. Đặc biệt là về khâu trang trí và bày biện. Một trong những nhà hàng tiệc cưới tại TPHCM được đánh giá cao về ẩm thực đó chính là nhà hàng tiệc cưới Bách Việt.
Để được tư vấn đặc tiệc hoặc có bất kỳ thắc mắc nào về nhà hàng chúng tôi, khách hàng vui lòng liên hệ theo thông tin:
NHÀ HÀNG TIỆC CƯỚI BÁCH VIỆT
90 Mạc Đĩnh Chi, P. Đakao, Q.1, TP. HCM
08 3827 3678 – 08 3827 5375
info@bachviet.com.vn
http://www.bachviet.com.vn
Có thể bạn quan tâm
http://bachviet.com.vn/tin-tuc/thuc-don-cuoi-nha-hang-173
Đám cưới là việc hệ trọng của cả một đời người nên bạn muốn nó phải diễn ra thật suôn sẻ. Vậy nên đặc tiệc tại nhà hàng tiệc cưới như thế nào là tốt tại Tp.HCM là [...]
Hãy tham khảo bài viết dưới đây để giúp bạn hình dung ra được những việc gì nên chuẩn bị cho lễ cưới khi tổ chức ở Tp.HCM và bắt tay vào thực hiện ngay từ hôm nay [...]
Một trong những vấn đề quan trọng trong ngày cưới chính là tìm được địa điểm tổ chức tiệc cưới hợp lý. Vậy nên đặt tiệc ở nhà hàng tiệc cưới nào ở Tp.HCM có giá cả hợp [...]
Để tìm một nhà hàng tổ chức tiệc cưới tại Tp.HCM không quá khó nhưng một nhà hàng tiệc cưới nào là sang trọng và đẹp tại Tp.HCM với mức giá phải chăng không hề dễ tìm. [...]
Tiệc cưới ngày nay không chỉ là dịp để chia sẻ niềm vui, mà đây còn là cơ hội để Cô Dâu – Chú Rể thể hiện dấu ấn cá nhân, tính cách cũng như gu thẩm mỹ [...]
