Một trong những điều quan trọng khi chọn thực đơn cưới là cần phải xác định điều kiện kinh tế và số lượng khách mời. Bạn nên cân bằng thực đơn giữa những món phổ thông, dễ dùng với một chút lạ miệng là đủ.
Dù tổ chức đám cưới theo cách thức truyền thống hay hiện đại thì phần ẩm thực cũng tiêu tốn rất nhiều ngân sách. Cô dâu chú rể nên lưu ý đến việc chọn thực đơn sao cho phù hợp.
Món khai vị
Nên sắp xếp trình tự phục vụ của món ăn theo hương vị và đậm đà dần lên. Thông thường các món khai vị sẽ được ưu tiên như là các món súp, nhưng nó chỉ thích hợp với mùa đông. Còn vào mùa hè vì món súp ăn thường nóng nên nhiều người sẽ không thích. Với các món khai vị, cô dâu chú rễ nên chọn những món rau củ nhẹ nhàng như salad, rau xào…
Thực đơn tiệc cưới file corel
Món chính
Món chính bao giờ cũng được đưa lên sau khi món khai vị đã dùng được hết một nửa. Trong các món chính của bữa tiệc, bạn nên chọn những món có vị thanh, mát và đặc biệt không nên chọn các món đã có trong phần khai vị. Món chính thường có hương vị đậm đà như thịt bò, cá, hải sản được chế biến với nước sốt hoặc gia vị đặc biệt .
Nên phục vụ xen kẽ thêm những món được chế biến từ rau để các vị khách không cảm thấy ngán khi ăn. Bạn có thể lên ý tưởng chọn món lẩu làm món chính, ăn kèm với bún hoặc có thể tham khảo nhiều loại lẩu dễ ăn như: lẩu Thái, lẩu thập cẩm, lẩu hải sản, lẩu Nhật… nhưng nên chọn các loại lẩu phổ thông và phù hợp với nhiều người. Chẳng hạn như một số người không ăn được cay hay dị ứng với hải sản.
Thực đơn tiệc cưới file corel
Món tráng miệng
Cách lựa chọn các món tráng miệng khá đơn giản, các loại trái cây, hoa quả tươi, rau câu, bánh blan…
Thực đơn tiệc cưới file corel
Khi chọn món các bạn nên nhớ không nên chọn các món có nguyên liệu và cách chế biến tương đồng nhau. Nên kết hợp giữa các món nước và món khô, món nguội và món nóng sao cho mọi người cảm thấy ngon miệng và dễ ăn hơn. Canh chỉnh thời gian phục vụ các món sao cho hợp lý và không nên để các món giãn xa thời gian quá lâu, khiến mọi người ăn xong món trước rồi mà phải đợi lâu để được ăn món sau.
NHÀ HÀNG TIỆC CƯỚI BÁCH VIỆT
90 Mạc Đĩnh Chi, P. Đakao, Q.1, TP. HCM
08 3827 3678 – 08 3827 5375
info@bachviet.com.vn
Đám cưới là việc hệ trọng của cả một đời người nên bạn muốn nó phải diễn ra thật suôn sẻ. Vậy nên đặc tiệc tại nhà hàng tiệc cưới như thế nào là tốt tại Tp.HCM là [...]
Hãy tham khảo bài viết dưới đây để giúp bạn hình dung ra được những việc gì nên chuẩn bị cho lễ cưới khi tổ chức ở Tp.HCM và bắt tay vào thực hiện ngay từ hôm nay [...]
Một trong những vấn đề quan trọng trong ngày cưới chính là tìm được địa điểm tổ chức tiệc cưới hợp lý. Vậy nên đặt tiệc ở nhà hàng tiệc cưới nào ở Tp.HCM có giá cả hợp [...]
Để tìm một nhà hàng tổ chức tiệc cưới tại Tp.HCM không quá khó nhưng một nhà hàng tiệc cưới nào là sang trọng và đẹp tại Tp.HCM với mức giá phải chăng không hề dễ tìm. [...]
Tiệc cưới ngày nay không chỉ là dịp để chia sẻ niềm vui, mà đây còn là cơ hội để Cô Dâu – Chú Rể thể hiện dấu ấn cá nhân, tính cách cũng như gu thẩm mỹ [...]
