Để đám cưới thực sự ấn tượng với mọi người, các cặp đôi đừng chỉ nên chú trọng vào không gian, trang trí mà quên đi việc lên thực đơn đám cưới nhé! Theo đó, bạn nên lựa chọn kỹ thực và sắp xếp đồ ăn sao cho hợp lý để góp phần đem đến sự hài lòng khách hàng.
Lên thực đơn đám cưới hoàn hảo cho ngày vui vẹn tròn
Nếu như bạn để ý một chút thì sẽ thấy thường ẩm thực cưới dù ở bất cứ nhà hàng nào cũng đều xuất hiện những món gần như nhau, chẳng hạn như là: súp cua, súp gà xé, gỏi các loại, chả giò chiên, cá hấp, bò hầm, cơm chiên, …
Để lên thực đơn đám cưới đa dạng và hoàn hảo hơn bạn không nên chọn hơn 2 món thuộc cùng một một kiểu, ví dụ không nên chọn cùng 2 món rau xào, hay 2 món rán…Bạn nên cố gắng chọn càng nhiều món khác kiểu chế biến càng tốt, vì như vậy thực đơn cưới của bạn sẽ phong phú hơn và không gây nhàm chán. Ngoài ra khi chọn đồ uống, bạn cũng nên lưu ý chọn số lượng vừa đủ.
Lên một thực đơn đám cưới hoàn hảo bạn cần lưu ý:
+ Nên tham khảo ý kiến bạn bè, người thân đã từng đặt tiệc tại nhà hàng đó để biết cách chọn món.
+ Hãy chọn đồ ăn theo tiêu chí “mùa nào thứ nấy”, vì vừa dễ ăn, thông dụng, lại vừa tiết kiệm được chi phí.
+ Nếu đám cưới được tổ chức vào mùa hè thì nên tránh những món ăn có quá nhiều chất béo hoặc các món quay, rán dễ bị khô.
+ Nhiều bạn cho rằng, chọn các món lạ, đắt tiền là thể hiện đẳng cấp cũng như phong cách vượt trội, tuy nhiên đây là lối suy nghĩ chưa đúng đắn. Bởi một số món đắt tiền, lạ và độc chưa hẳn đã hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Trong khi đó những món ăn dân dã, nhưng vẫn được chế biến ngon miệng và giá cả rất thích hợp hơn.
2. Chọn thời điểm phục vụ đồ ăn thích hợp
Thời điểm để dọn đồ ăn rất quan trọng và tránh tình trạng đem quá sớm sẽ làm cho bữa tiệc kết thúc sớm và dẫn đến tình trạng mọi người chú tâm ăn uống mà không để ý đến buổi lễ diễn ra như thế nào. Mà cũng không nên đem ra quá muộn vì thực khách chờ đợi lâu và cảm thấy khó chịu. Thời điểm thích hợp nhất để đem thức ăn chính là sau khi nghi thức chúc rượu kết thúc.
3. Đảm bảo chất lượng đồ ăn
Món ăn trong tiệc cưới cho dù có phong phú đến đâu, nhưng nếu để nguội lạnh hay cách trình bày sơ sài thì khách mời cũng sẽ không thấy ngon miệng. Vì vậy, khi tự chế biến món ăn hoặc đặt tại nhà hàng bạn nên yêu cầu nhà hàng đảm bảo các món ăn vừa được nấu chín và vẫn nóng sốt khi chuyển tới từng bàn tiệc.
NHÀ HÀNG TIỆC CƯỚI BÁCH VIỆT
90 Mạc Đĩnh Chi, P. Đakao, Q.1, TP. HCM
08 3827 3678 – 08 3827 5375
info@bachviet.com.vn
http://www.bachviet.com.vn
Đám cưới là việc hệ trọng của cả một đời người nên bạn muốn nó phải diễn ra thật suôn sẻ. Vậy nên đặc tiệc tại nhà hàng tiệc cưới như thế nào là tốt tại Tp.HCM là [...]
Hãy tham khảo bài viết dưới đây để giúp bạn hình dung ra được những việc gì nên chuẩn bị cho lễ cưới khi tổ chức ở Tp.HCM và bắt tay vào thực hiện ngay từ hôm nay [...]
Một trong những vấn đề quan trọng trong ngày cưới chính là tìm được địa điểm tổ chức tiệc cưới hợp lý. Vậy nên đặt tiệc ở nhà hàng tiệc cưới nào ở Tp.HCM có giá cả hợp [...]
Để tìm một nhà hàng tổ chức tiệc cưới tại Tp.HCM không quá khó nhưng một nhà hàng tiệc cưới nào là sang trọng và đẹp tại Tp.HCM với mức giá phải chăng không hề dễ tìm. [...]
Tiệc cưới ngày nay không chỉ là dịp để chia sẻ niềm vui, mà đây còn là cơ hội để Cô Dâu – Chú Rể thể hiện dấu ấn cá nhân, tính cách cũng như gu thẩm mỹ [...]
