Khâu đãi tiệc thường chiếm đến 50-60% tổng ngân sách của một đám cưới. Để giảm bớt chi phí cho khoảng này, bạn cần chú ý tiết kiệm chi phí trong thực đơn cưới. Sau đây là một số mẹo hữu ích để bạn thực hiện điều này.
1. Chọn mùa nào thức ấy
Nếu bạn chọn một thực đơn cưới với nhiều những món được chế biến đang trái mùa thì chuyện tốn thêm chi phí là điều dễ hiểu. Khoản chênh lệch này có thể là nhỏ, nhưng hãy nghĩ đến số lượng khách mời của bạn và số tiền đó rất đáng kể.
Thực đơn đám cưới White Palace hay Bách Việt
2. Để dành các loại thịt cá cho món chính
Hãy chọn các món khai vị được chế biến chủ yếu từ rau củ thay vì thịt cá, bạn sẽ tiết kiệm được một khoản chi không hề nhỏ mà lại còn đảm bảo không làm cho thực khách bị ngán khi đã ăn nhiều thịt cá. Và gỏi chính là món dễ ăn và quen thuộc cho tất cả mọi người.
3. Cân nhắc đãi tiệc buffet
Hình thức đãi tiệc buffet sẽ giúp bạn tiết kiệm được chi phí cho nhân viên phục vụ, tuy nhiên điều này không có nghĩa là bạn nên đặt một danh sách quá nhiều món ăn so với tiệc ngồi. Hãy cân nhắc số lượng các món ăn hợp lý.
Thực đơn đám cưới White Palace hay Bách Việt
4. Suy nghĩ đến các món nguội
Các món ăn nóng sẽ tốn thêm khoảng phí giữ nóng, vì thế bạn có thể chọn một vài món nguội để thay thế. Và nếu bạn nghĩ rằng các món nguội rất chán thì điều này hoàn toàn sai lầm. Hãy tham khảo thực đơn nhà hàng tiệc cưới Bách Việt để có thêm nhiều sự lựa chọn.
5. Món tráng miệng đơn giản
Nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí, thì đừng nên chạy theo các món ăn nhẹ đang là trào lưu. Bạn hoàn toàn có thể chọn những món quen thuộc như: bánh flan, bánh cookie hay bánh bông lan chẳng hạn.
Thực đơn đám cưới White Palace hay Bách Việt
6. Chọn các món ăn địa phương
Việc chọn các món ăn của những nước khác hay vùng miền khác cũng có thể khiến bạn tốn thêm chi phí về nguyên vật liệu và đầu bếp chế biến. Vì vậy, hãy cân nhắc nếu bạn muốn thêm những món lạ vào thực đơn.
9. Chọn những món ăn no lâu
Nếu thực đơn của bạn đa số là những món “ăn hương ăn hoa” thì nên xem lại. Vì vậy, thay vì bỏ tiền cho những món ăn lạ miệng nhưng tốn kém, các khách mời sẽ thoải mái hơn với những món thân quen nhưng no bụng.
Có thể bạn quan tâm:
Đám cưới là việc hệ trọng của cả một đời người nên bạn muốn nó phải diễn ra thật suôn sẻ. Vậy nên đặc tiệc tại nhà hàng tiệc cưới như thế nào là tốt tại Tp.HCM là [...]
Hãy tham khảo bài viết dưới đây để giúp bạn hình dung ra được những việc gì nên chuẩn bị cho lễ cưới khi tổ chức ở Tp.HCM và bắt tay vào thực hiện ngay từ hôm nay [...]
Một trong những vấn đề quan trọng trong ngày cưới chính là tìm được địa điểm tổ chức tiệc cưới hợp lý. Vậy nên đặt tiệc ở nhà hàng tiệc cưới nào ở Tp.HCM có giá cả hợp [...]
Để tìm một nhà hàng tổ chức tiệc cưới tại Tp.HCM không quá khó nhưng một nhà hàng tiệc cưới nào là sang trọng và đẹp tại Tp.HCM với mức giá phải chăng không hề dễ tìm. [...]
Tiệc cưới ngày nay không chỉ là dịp để chia sẻ niềm vui, mà đây còn là cơ hội để Cô Dâu – Chú Rể thể hiện dấu ấn cá nhân, tính cách cũng như gu thẩm mỹ [...]
