Những món ăn trong ngày cưới sẽ là yếu tố quan trọng quyết định đến ấn tượng của khách mời về đám cưới của bạn. Chúng ta hãy cùng tham khảo thực đơn tiệc cưới ngon miệng nhé!
Nhiều CDCR cho rằng, chọn thực đơn tiệc cưới ngon cho những ngày mát đã khó, thì cho những bữa tiệc mùa hè còn khó hơn. Để đám cưới vào mùa hè diễn ra được trọn vẹn và các vị khách của bạn cảm thấy thoải mái khi thưởng thức tiệc thì đôi bạn nên chọn những món không quá nóng và không quá béo.
Món khai vị
– Thông thường các món khai vị của tiệc cưới thường là súp. Món này rất hợp với đám cưới vào mùa đông, nhưng trong mùa hè thì những món súp nóng lại không được nhiều người ủng hộ. Cô dâu chú rể có thể chọn món salad làm món khai vị, chúng vừa lạ, vừa mát. Một số món salad dễ ăn như: salad tôm, cá hồi, thịt hun khói…
Món chính
– Trong các món chính của bữa tiệc bạn nên chọn nhiều món có vị thanh, mát và đặc biệt là nên tránh những món đã có trong phần khai vị nhé! Nên kết hợp nhiều món khác nhau như món nhiều đạm, món rau củ quả, các món nước và món khô. Trong đám cưới mùa hè bạn nên cân nhắc nhiều món nước và tránh những món nóng để phù hợp với thời tiết.
– Trong số các món chính bạn nên sắp xếp thứ tự phục vụ món theo hương vị đậm đà dần lên. Đầu tiệc thì nên chọn những món ăn nhẹ, không gây nhanh no, cho đến giữa buổi tiệc mới đưa ra các món có hương vị đậm đà như thịt, cá, hải sản…
Món tráng miệng
– Mùa hè thì các loại hoa quả cũng như món ăn tráng miệng phong phú hơn hẳn so với những ngày lạnh giá cho nên việc lựa chọn thực đơn tráng miệng cũng trở nên dễ dàng hơn. Món tráng miệng có thể là hoa quả tươi, thạch rau câu hay các loại chè mát.
Những chú ý khi chọn thực đơn
– CDCR nên tham khảo ý kiến từ bạn bè, người thân đã đặt tiệc tại nhà hàng đó để biết cách chọn món ngon và bỏ qua món dở.
– Chọn đồ ăn theo tiêu chí "mùa nào thứ nấy" sẽ đảm bảo vừa dễ ăn, thông dụng với đa số khách mời, lạivừa tiết kiệm được chi phí.
– Đám cưới mùa hè thì nên tránh những món nhiều chất béo hoặc các món quay và rán dễ bị khô.
– Không nên chọn các món có những nguyên liệu và cách chế biến tương đồng nhau, ví dụ đã chọn bò thì thôi bê, hoặc đã chọn món rang rồi thì không chọn món rán.
– Nhiều cặp đôi cho rằng, chọn các món lạ và đắt tiền sẽ thể hiện phong cách vượt trội, tuy nhiên đây là suy nghĩ chưa đúng đắn cho lắm. Một số món đắt tiền, lạ và độc chưa chắn đã hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Trong khi đó những món ăn dân dã và được chế biến ngon miệng, có giá cả phải chăng lại thích hợp hơn.
NHÀ HÀNG TIỆC CƯỚI BÁCH VIỆT
90 Mạc Đĩnh Chi, P. Đakao, Q.1, TP. HCM
08 3827 3678 – 08 3827 5375
info@bachviet.com.vn
Tag: Đãi tiệc cưới ở đâu
Đám cưới là việc hệ trọng của cả một đời người nên bạn muốn nó phải diễn ra thật suôn sẻ. Vậy nên đặc tiệc tại nhà hàng tiệc cưới như thế nào là tốt tại Tp.HCM là [...]
Hãy tham khảo bài viết dưới đây để giúp bạn hình dung ra được những việc gì nên chuẩn bị cho lễ cưới khi tổ chức ở Tp.HCM và bắt tay vào thực hiện ngay từ hôm nay [...]
Một trong những vấn đề quan trọng trong ngày cưới chính là tìm được địa điểm tổ chức tiệc cưới hợp lý. Vậy nên đặt tiệc ở nhà hàng tiệc cưới nào ở Tp.HCM có giá cả hợp [...]
Để tìm một nhà hàng tổ chức tiệc cưới tại Tp.HCM không quá khó nhưng một nhà hàng tiệc cưới nào là sang trọng và đẹp tại Tp.HCM với mức giá phải chăng không hề dễ tìm. [...]
Tiệc cưới ngày nay không chỉ là dịp để chia sẻ niềm vui, mà đây còn là cơ hội để Cô Dâu – Chú Rể thể hiện dấu ấn cá nhân, tính cách cũng như gu thẩm mỹ [...]
