Trong tất cả các khâu của lễ cưới thì tiệc đãi khách là một trong những phần tiêu tốn khá nhiều ngân sách của cô dâu chú rể. Sau đây là một số kinh nghiệm chọn thực đơn cưới cũng như cách lên món ăn sao cho đảm bảo làm hài lòng khách mời sau khi ra về, các cặp đôi có thể tham khảo nhé!
Kinh nghiệm chọn thực đơn cưới
Dù món ăn theo phong cách Châu Âu hay Châu Á thì sự nóng sốt, tươi mới là điều quyết định đến sự hài lòng của khách mời khi nếm các món ăn. Ngoài ra, việc sử dụng nguyên liệu “mùa nào thức đó” sẽ giúp cho bạn tiết kiệm được nhiều chi phí trong khoản đặt tiệc đãi khách.
Kinh nghiệm sắp xếp các món ăn
Bạn nên sắp xếp trình tự phục vụ các món ăn theo hương vị đậm đà dần. Với những món khai vị tốt nhấ bạn nên chọn các món rau củ nhẹ nhàng như salad, rau xào…vì điều này sẽ làm nổi bật hương vị các món chính hơn.
Món chính chỉ nên phục vụ sau khi món khai vị khi đã hết khoảng một nửa. Kinh nghiệm chọn thực đơn cưới là các món chính phải có hương vị đậm đà như là thịt, cá, hải sản được chế biến với nước sốt hay gia vị đặc biệt. Bên cạnh đó nên được phục vụ xen kẽ thêm những món được chế biến từ rau củ để các vị khách khi ăn không cảm thấy ngán. Điều cần lưu ý khi chọn thực đơn là bạn không nên chọn nhiều món giàu chất đạm hay các món chứa nhiều dầu mỡ vì điều này dễ khiến các vị khách cảm thấy ngấy và đầy bụng.
Khi chọn món cho thực đơn cưới, bạn không nên chọn những món có nguyên liệu và cách chế biến tương đồng nhau. Một bữa tiệc cần phải đảm bảo được sự kết hợp giữa món nước và món khô, món nguội và món nóng để mọi người cảm thấy ngon miệng và dễ ăn hơn.
Ngoài ra, nếu là thực đơn Việt truyền thống thì nên có từ 8 – 12 món để thực đơn không quá nghèo nàn. Số lượng của các món ăn sẽ phụ thuộc vào thời lượng của buổi tiệc cũng như chương trình trong tiệc diễn ra như thế nào.
Bạn cũng nên bàn bạc với đội ngũ nhân viên của nhà hàng tiệc cưới để xác định được thời gian phục vụ các món sao cho hợp lý nhất, không nên để các món quá cách xa nhau, khiến mọi người ăn xong món trước rồi mà phải đợi lâu để được ăn món sau.
Trên đây là những kinh nghiệm chọn thực đơn cưới, bạn có thể tham khảo để có một ngày trong đại thật ấm cúng. Nếu bạn phân vân không biết làm thế nào thì Bách Việt sẽ giúp bạn.
Nhà hàng tiệc cưới Bách Việt là một nhà hàng tiệc cưới sang trọng trong trung tâm thành phố với 3 sảnh tiệc được thiết kế tinh tế, mới lạ và đẹp mắt. Ẩm thực tại Bách Việt cũng được đánh giá rất cao, với sự hài hòa trong hương vị và đẹp mắt trong cách bài trí nên chắc chắn sẽ mang lại sự hài lòng cho thực khách.
NHÀ HÀNG TIỆC CƯỚI BÁCH VIỆT
Địa chỉ: 90 Mạc Đĩnh Chi, P. Đakao, Q.1, TP. HCM
Điện thoại: 08 3827 3678 – 08 3827 5375
Email: info@bachviet.com.vn
Website: http://bachviet.com.vn/
Tag: Nhà hàng tổ chức tiệc cưới huyện Cần Giờ , nhà hàng tiệc cưới quận 3
Đám cưới là việc hệ trọng của cả một đời người nên bạn muốn nó phải diễn ra thật suôn sẻ. Vậy nên đặc tiệc tại nhà hàng tiệc cưới như thế nào là tốt tại Tp.HCM là [...]
Hãy tham khảo bài viết dưới đây để giúp bạn hình dung ra được những việc gì nên chuẩn bị cho lễ cưới khi tổ chức ở Tp.HCM và bắt tay vào thực hiện ngay từ hôm nay [...]
Một trong những vấn đề quan trọng trong ngày cưới chính là tìm được địa điểm tổ chức tiệc cưới hợp lý. Vậy nên đặt tiệc ở nhà hàng tiệc cưới nào ở Tp.HCM có giá cả hợp [...]
Để tìm một nhà hàng tổ chức tiệc cưới tại Tp.HCM không quá khó nhưng một nhà hàng tiệc cưới nào là sang trọng và đẹp tại Tp.HCM với mức giá phải chăng không hề dễ tìm. [...]
Tiệc cưới ngày nay không chỉ là dịp để chia sẻ niềm vui, mà đây còn là cơ hội để Cô Dâu – Chú Rể thể hiện dấu ấn cá nhân, tính cách cũng như gu thẩm mỹ [...]
